07 avril 2006
Oeuf au plat
Préparation : 2 mn
Cuisson : 3 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn
Difficulté : Facile
Pour 2 personnes :
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn
Difficulté : Facile
Pour 2 personnes :
- 2 oeufs très frais
- sel poivre
- beurre
1/ beurrer une petite poêle faire chauffer sur feu moyen
2/ lorsque le beurre est fondu casser délicatement les oeufs dans la poêle sans crever le jaune saler le blanc mais pas le jaune qui se tacherait de petits points blancs
3/ laisser cuire 2 ou 3 minutes en étalant légèrement le blanc avec une spatule poivrer faire glisser les oeufs sur les assiettes à l aide de la spatule.
18:20 Publié dans Côté cuisine | Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note
Commentaires
Comment ça, je craque?
Ecrit par : Baïkal | 07 avril 2006
Facile et succulent! Voilà une idée pour ce soir, avec une petite salade verte. Parfait.... Bien à toi.
Ecrit par : Ambroise | 07 avril 2006
Très émouvant cette recette, rien qu'à la photo on en a l'eau à la bouche ! Quel cordon bleu ce Stéphane !
Ecrit par : Elise | 07 avril 2006
Bien le bonjour par ici, hier soir j'ai vraiment appréciée mon oeuf au plat. Merci pour ta petite visite et question environnement, il s'agit de celui de mon blog? Si oui je veux bien tes petits tuyaux. C'est hyper sympa de ta part. Bien à toi, à bientôt.
Ecrit par : Ambroise | 08 avril 2006
C'est bien joli de mettre en photo des oeufs sur le plat mais la photo de la semaine va bientôt devenir la photo du mois ou du trimestre...alors baikal on se bouge!!
Ecrit par : miss biss | 11 avril 2006
Merci pour cette superbe recette de cuisine
je vais m'empresser de al tester pour impressioner mes amis
je suis sur que ce sera un succès total
Merci encore
Ecrit par : philacco75 | 15 avril 2006
Euh, oui c'est cela... ta pa la recette des glaçons ?
Ecrit par : deleks | 24 avril 2006
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